Essen & Trinken in München

Fünfte Jahreszeit

Während der Frühling draußen noch auf sich warten lässt, ist’s in Bayerns Wirtshäusern warm und behaglich: Hier wird zusammengerückt und Bier getrunken

Festliche Bierküche

Die Vielseitigkeit des bayerischen Biers beweist sich auch in der festlichen Küche.

Alle Jahre wieder treffen sich Journalisten in der bayerischen Bierküche. Auch heuer verriet Bierküchenchef Werner Licht den Genussexperten Tipps und Tricks.

Mas Gabinele Rarissime

Toulouse - Ein kleiner unter den Großen... Oder: Wie ein Wein aus Frankreich's Midi bei einer Verkostung von 'grands crus classes' auf den ersten Platz aufsteigt.

Frühlingsgefühle

Mit drei neuen fruchtig-frischen Geschmackssorten macht Volvic schon im Frühling Lust auf den Sommer. Ab März 2010 gibt es die drei jüngst kreierten Sorten.

Galamundo Gourmet Palette

Die neue und pfiffige Idee für Finger- und Gabelfood und der stillvolle Helfer für Ihre Party, den Empfang oder diverse Großveranstaltungen.
Ihre Gäste werden stauen!

Gusseisenbräter

Grosser Bräter aus emailliertem Gusseisen.

In vielen Regionen auf dem europäischen Kontinent gilt das Lamm als das klassische Gericht zu Ostern. Bereits im Alten Testament wird das Opfern von Lämmern beschrieben.

Rhabarber: Gesunder Genuss

Rhabarber ist vitaminreich und kalorienarm und als erstes Freilandgemüse des Jahres zu Recht beliebt. Daher sollte viel mehr davon verzehrt werden.

Fit für EU-Zulassung?

Berater im Einsatz- Vor-Ort-Beratung zum Thema EU-Zulassung durch Experten des Deutschen Fleischer-Verbandes.

10 Fragen im Selbsttest des Deutschen Fleischer-Verbandes. Die Beratungsstelle des DFV hat jetzt einen kurzen Test entwickelt bei dem der Betriebsinhaber selbst prüfen kann wie gut sein Betrieb ist.

Frucht mit großen Kräften

Cranberry - die gesunde Abwechslung zu Gemüse und Obst. Herzhafte und gesunde Cranberry aus Canada. Diese einzigartigen Früchte sind schon seit Jahrhunderten bekannt und tragen seit je her zur Gesunden Ernährung bei.

Bayerischer Biersommer

Nirgendwo schmeckt das Bier besser als im Biergarten.

Bayern ist berühmt für seine Biergärten. Nirgendwo spürt man das typisch-bayerische Lebensgefühl intensiver als hier, wo Alt und Jung, Einheimische und Gäste gemeinsam den Sommer genießen.

Essen & Trinken in Oberbayern

Kulinarische Sommerfrische im Blauen Land

Sommerfrische in Murnau

Die Renaissance der Sommerfrische: Mit Picknickkorb und Strohhut durchs Blaue Land, Kulinarische Sommerfrische

Österliche Lammwochen

Ein kulinarisches Oster-Highlight bieten die Wirte der Qualitätsoffensive TOTAL LOKAL in den Ammergauer Alpen.

Ammergauer Alpen GmbH, Fotograf: Eberhard Starosczik

Lammwochen

„Ammergauer Lammwochen“: Die Osterzeit steht in den Ammergauer Alpen ganz im Zeichen des
Lamms.

Die würzigste Ausstellung, die es je gab im Lokschuppen Rosenheim

Gewürze Tickets online

Tickets für "gewürze. Sinnlicher Genuss. Lebendige Geschichte."
ab sofort online im Internet zu kaufen.

Gewürzausstellung im Lokschuppen in Rosenheim

Gewürzausstellung 2010

Das Ausstellungszentrum Lokschuppen in Rosenheim präsentiert 2010 die würzigste Ausstellung der Welt.

Essen & Trinken in Bayern

VKR-Geschäftsführer Peter Lutz, Starkoch Alfons Schuhbeck, der Vorsitzende des Wirtschaftlichen Verbandes Reinhold Frey, der Leiter des Ausstellungszentrums Lokschuppen Peter Miesbeck.

Starkoch wird Kurator

Gewürzausstellung 2010 im Lokschuppen mit Alfons Schuhbeck - Starkoch wird Kurator für Sinnlichen Genuss

Genussführungen

Alfons Schuhbecks Gourmet- und Genussführungen in der würzigsten Ausstellung der Welt im Lokschuppen

Gewürze zum Anhören

Einzigartig: Safran, Koriander und Zimt als Musikgenuss für Ohren! Songs of Spices von Mulo Francel und Evelyn Huber

Die Ausstellungsführer für die Gewürzausstellung

Startklar für Führungen

Der wissenschaftliche Kurator der Gewürz-Ausstellung führte 25 Ausstellungsführer in die Welt der Gewürze ein.

Tag des Bieres

Wo, wenn nicht in Bamberg, der Stadt mit neun Brauereien, könnte man den Tag des Bieres besser begehen.

Bierspezialitäten

Stadt Bamberg: Fasten, aber nicht dürsten! Das Fasten war schon in der Antike bei den Römern gebräuchlich.

Trüffelwochen

Aktuell bietet das Restaurant San Remo in Eibach Ihnen spezielle Menüs in den Trüffelwochen an.

Stefan Marquard

Starkoch Stefan Marquard ist bekannt aus der Fernseh-Serie: Die Kochprofis kochte in der PizzaRia in Bayreuth

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